¿Qué es el Feijão Carioca y cómo se utiliza en la cocina brasileña?

El feijão carioca, también conocido como frijol pinto, es uno de los frijoles más populares de Brasil. Se usa comúnmente en comidas diarias, incluyendo platos tradicionales como la feijoada, los guisos de frijoles y el arroz con frijoles. Su textura cremosa y sabor suave lo convierten en un ingrediente versátil en la cocina brasileña.

¿Cómo cocino los frijoles Feijão Carioca?

Para cocinar los frijoles Feijão Carioca, enjuáguelos bien y luego remójelos en agua durante al menos 8 horas o toda la noche. Escúrralos y cocínelos en agua fresca, ya sea en una olla a presión durante unos 20-25 minutos o en una olla normal durante aproximadamente 1,5 a 2 horas, hasta que estén tiernos. Sazone con sal, ajo y otras especias al gusto.

¿Estos frijoles no contienen gluten y son aptos para dietas vegetarianas?

Sí, los frijoles Feijão Carioca no contienen gluten y son una excelente fuente de proteína vegetal, lo que los convierte en una excelente opción para dietas vegetarianas y veganas. Además, son ricos en fibra y nutrientes esenciales.

¿Ofrecen envío internacional para este producto?

¡Sí! Puedes pedir Qualitá Feijão Carioca Tipo 1 Cores con envío internacional a través de Brazil Direct. Garantizamos una entrega rápida y segura para que disfrutes de auténticos sabores brasileños dondequiera que estés.